海宁：坚守检疫一线，守护舌尖安全

祥龙辞旧岁，灵蛇迎新年。春节，是中华民族最隆重的传统佳节之一，也是肉类食品消费的高峰期，为切实保障动物及畜禽产品质量安全，确保人民群众吃上“放心肉”，我市农业农村局动物检疫员们坚守岗位，多举措，强监管，扎实做好“菜篮子”保供工作，全力守护群众“舌尖上的安全” 。

一是严把产地关。动物产地检疫工作是从源头控制动物疫病的重要手段，春节期间，检疫人员在产地检疫点认真查看养殖档案，核对畜禽标识，开展临床检查，确保出栏畜禽免疫到位、健康无疫病，从源头杜绝病害动物进入流通环节。

二是严把屠宰关。检疫人员严格执行入场查证验物制度，仔细查验畜禽装载车辆、畜禽免疫标识佩戴及畜禽健康状况。在屠宰过程中，检疫人员严格按照要求开展宰前临床检查、屠宰同步检疫、宰后出证等各项工作，每一个环节紧密配合，确保畜禽产品来源可溯、质量可控。

三是严把出厂关。检疫人员监督屠宰企业落实出场记录制度和做好肉品品质检验。严格执行洗消制度，所有运输车辆经全面清洗消毒合格后方可开展出厂运输工作。检疫不合格的全部进行无害化处理，严禁未经检疫或检疫不合格畜禽产品出场，有效守牢上市关口。

海宁市将继续做好产地检疫工作，严把屠宰检疫关，全力护航老百姓的“菜篮子”，让市民朋友过一个放心年！