为切实加强畜禽产品质量安全监管，嵊泗县聚焦禁用药物使用、非法添加剂掺入及兽药残留超标等突出问题，精准发力开展专项整治行动，通过常态化强化现场核查、动态化加大抽检密度、立体化深化宣传引导，全县养殖户安全用药的主体责任意识显著增强，从养殖源头到产品流通的全链条安全防线持续夯实。

一、强化养殖环节排查，规范养殖档案管理。上半年，出动12人次开展养殖场所专项检查，重点核查用药规范与养殖档案完整性。针对部分养殖人员档案记录不规范、用药记录模糊不全等问题，检查人员当场指导规范填写，并明确要求严守畜禽休药期规定，从源头保障产品安全。

二、强化规范用药宣传，提升安全养殖意识。组织召开畜禽产品质量安全专题指导会，着重强调兽药休药期监管的关键意义，要求所有养殖户严守质量安全底线，切实保障畜禽产品安全。同步精准发放蛋鸭、乌鸡、鸡蛋等养殖安全用药指导资料，全方位指导养殖户科学用药，安全筑牢思想防线。

三、严厉查处违法行为，筑牢安全监管防线。截至7月，抽检12个畜禽产品样本，检出1个鸡肉和1个鸡蛋的多西环素残留超标。经追溯，涉事养殖户存在活禽调运无检疫证明、违规使用兽药等行为，目前两起案件已立案查处，正督促全面整改。

畜产品安全事关公众健康，是“从农场到餐桌”的系统工程，涉及科学管理、技术创新与政策协同。唯有坚守安全底线，才能实现健康消费、产业繁荣与可持续发展。下一步，嵊泗县将持续强化畜产品兽药残留监测力度，确保抽检产品100%合格。推进畜牧“数字化”监管系统建设，实现从养殖到餐桌全链条闭环监管，全力守护群众“舌尖上的安全”。