“闲房”变“菇房” 衢江“小菌菇”撑起“共富伞”

“第一批花菇菌棒是在7月29日放入菇房的，经过工厂化栽培与管理，已经采收150多公斤鲜菇。”10月18日，记者在衢江区云溪乡希望新村看到，村党支部书记吴小刚利用闲置农房种起“科技菇”。吴小刚说，这一批菌棒可以采收3茬菇，按照一个菌棒出菇1公斤计算，他这个菇房一年就有3万元利润。

吴小刚带头种“科技菇”，缘于衢江区在希望新村打造了一个新村“菇”事共富工坊。2023年，该村在区委组织部及乡党委的牵头下，依托云溪乡党建联建机制，引进浙江衢州南孔珍菌生物科技有限公司（以下简称“南孔珍菌公司”），推动22个村集体抱团合作打造数字化食用菌共富产业园。

“产业园于去年10月开始建设，目前已经搭建22个智慧恒温菇棚，其中11个菇棚已经投入使用。”在云溪乡希望新村数字化食用菌共富产业园，南孔珍菌公司负责人舒静相告，第一批花菇从今年9月9日开始采收，已经陆续收获9000公斤鲜菇。

记者走进一个智慧恒温菇棚，顿时感到清凉舒服，只见墨绿色的铁架有7层高，每层都放满菌棒，一朵朵小花菇从菌棒里冒出来。“棚里的温度是23℃，湿度控制在95%，全部自动化操作。”舒静介绍，每个大棚约1.41万个菌棒，在经历了刺孔、开袋、注水、长菇四个阶段后，就可以采收了。

“我们利用数字农业，科技种菇。”舒静相告，该数字化食用菌共富产业园依托数智赋能，建设智慧恒温菇棚，配套全自动智慧化管理系统，实时智能调控温度、湿度、光照等参数，为菌菇生长提供最为适宜的环境，实现菇棚一年四季连续产菇、多茬采收。

舒静说，市场上的鲜菇需求量大，销售有渠道，收入有保障。除了卖鲜菇，他们还开发了花菇粉、花菇酱、花菇饺子等延伸产品。

种科技菇，关键是要带动百姓增收。舒静介绍，在衢江区相关部门的支持下，公司采用“国企投资+农业主体运营+村集体入股分红+村民参与”的共富模式，在云溪乡希望新村及附近村庄推进“共富菇房”建设，以“菌棒赊种+闲置农房+保底收购”方式，带动全区农户打造“菌菇厂”。

在希望新村，村民吴水香利用闲置的楼房，也种起“科技菇”。“第一批花菇菌棒于9月27日放入菇房，每天早晚各浇水一次，到了10月11日就有花菇采收。”吴水香说，收获的花菇按照每公斤10元价格卖给南孔珍菌公司，“我的愿望是，种好菇，多赚钱。”

目前，希望新村已经有9户农户利用闲置农房，栽培2.84万棒花菇。舒静说，农户的100平方米场地一年可种植1.3万个菌棒，产出1.25万公斤左右鲜菇，可实现第一年收回成本、第二年利润超6万元。

“近年来，衢江区聚焦抓党建促乡村振兴，纵深推进‘一镇一产业、一村一品’建设，打造了村企协同、抱团发展的‘共富菇’模式，接下来，将继续调整优化产业布局，不断将组织优势转化为强村富民发展优势，持续打造农民增收、农村发展新引擎。”衢江区委组织部相关负责人表示。